DAS JAHR 2050
Die Weltbevölkerung wird auf über 9 Milliarden Menschen ansteigen. Zu diesem Zeitpunkt müssten jährlich 465 Millionen Tonnen Protein produziert werden, 60% mehr als wir heute bereits produzieren. Mit herkömmlichen Proteinquellen, wie z.b. Fleisch aus konventioneller Tierhaltung, am Limit werden wir auf neue, alternative Proteinquellen umsteigen müssen.
18%
aller jährlich produzierten Treibhausgase stammen direkt aus der Viehhaltung
Ressourcen am Limit
32%
des in der Landwirtschaft verwendeten Trinkwassers geht direkt in die Tierhaltung
60%
müsste die derzeitige Proteinproduktion gesteigert werden um den Bedarf 2050 zu decken
70%
der Landwirtschaftlichen Nutzfläche wird bereits für die Tierhaltung verwendet.
Die Lösung: Insekten
*Verglichen Mehlwurm mit Schwein
4,1x
bessere Futterverwertung. Mit dem Einsatz von 2,2 kg Futtermittel kann 1 kg Mehlwürmer gewonnen werden.
3,5x
geringerer Platzverbrauch. Durch "Vertical Farming" können Insekten auch auf kleinen Flächen gehalten werden.
149x
geringerer Ausstoß von Treibhausgasen. Durch das fehlen von Gärungsprozessen im Verdauungstrakt erzeugen Insekten weitaus weniger Schadstoffe.
2,5x
geringerer Trinkwasserverbrauch. Insekten regulieren ihren Wasserhaushalt über die Nahrung und benötigen keine zusätzliche Wasserquelle.
Unsere Förderungen
EXIST-Gründerstipendium
Cepri wurde vom 1. Juni 2019 - 31. Mai 2020 mit dem EXIST-Gründerstipendium gefördert.
Junge Innovatoren
Cepri wird seit dem 1. Juni 2020 mit dem Programm Junge Innovatoren gefördert.