Das Team

Lernen Sie die Menschen hinter Cepri kennen.

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Lucas Hartmann

Mitgründer
Master of Science - Biologie

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Marcel Lieber

Mitgründer
Master of Science - Biologie

Die Idee

Das Konzept "Cepri"

Im Jahr 2017 fassten die Gründer Lucas & Marcel während ihres Studiums den Entschluss ein nachhaltiges Unternehmen im Biotechnologie Bereich zu gründen. Zu Beginn gab es viele Ideen und eine von diesen weckte den Forscherdrang der beiden... Insekten.
Die Zucht von Insekten in großem Maßstab könnte die benötigte Wende im Umgang mit unseren begrenzten Ressourcen bringen. Mit diesem Vorsatz machten sich die beiden Gründer daran, Insekten zu finden die dieser Aufgabe gewachsen sind. So stießen Sie schließlich auf den Mehlwurm, die Larvenform des Mehlkäfers Tenebrio molitor. Der Mehlkäfer bringt, wie viele Insekten, deutliche Vorteile bei seiner Aufzucht im Vergleich zur herkömmlichen Fleischproduktion. Auf die gleiche Menge Protein bezogen wie bei einem Rind verbraucht der Mehlkäfer nur einen Bruchteil der Ressourcen wie Wasser, Landfläche, Futter und stößt dabei bis zu 200x weniger Treibhausgase aus.

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